贵阳市乌当区市场监督管理局不合格食品风险控制与核查处置公告（2024年第4期）

2024年度第二季度食品安全监督抽检中，抽取到以下部分产品不合格，现将风险控制与核查处置情况公告如下：

一、乌当区盛中黔便利店

2024年3月12日，贵阳市市场监督管理局委托第三方检测机构（广电计量检测（湖南）有限公司）对乌当区盛中黔便利店销售的“多味泡翅（辐照食品）”进行抽样检验。经检验，该批次的“多味泡翅（辐照食品）”脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）项目指标超标（标准值：≤0.5，实测值：0.694），并于2024年4月10日出具作出《检验报告（NO：FHN20240307525号）》，判定该批次的“多味泡翅（辐照食品）”为不合格产品。

（一）产品控制情况

经查，2024年3月3日，当事人从贵州云岩卓睿食品经营部购进了2.595kg“多味泡翅（辐照食品）”，销售价为24元/kg。以上产品已全部销售，货值总金额为62.28元。

（二）原因排查及整改情况

发生问题的原因：生产环节控制不严。

整改情况：严格执行进货查验制度，停止从该进货商进货。

（三）违法行为查处情况

依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条之规定，决定对当事人行政处罚。于2024年7月1日对当事人下达了《行政处罚决定书》（筑乌市监处罚〔2024〕0061号）。

二、乌当区熊熊桶装水经营部

2024年3月18日，贵阳市市场监督管理局委托第三方检测机构（贵州省检测技术研究应用中心）对乌当区熊熊桶装水经营部经营销售的“黔井山泉饮用泉水”进行抽样检验。经检验，该批次的“黔井山泉饮用泉水”铜绿假单胞菌项目指标超标（标准值：n=5,c=0,m=0，实测值：0,0,12,0,15），于2024年4月17日出具作出《检验报告(NO：DBJ24520100690235358)》，判定该批次的“黔井山泉饮用泉水”为不合格产品。

（一）产品控制情况

经查，2024年3月15日，当事人从贵州嘉盛和工贸有限公司购进了30桶“黔井山泉饮用泉水”，进购价为3元/桶，销售价为10元桶，以上产品已全部销售，货值金额为300元。该经营部已履行了进货查验义务。

（二）原因排查及整改情况

发生问题的原因：生产环节控制不严。

整改情况：严格执行进货查验制度。

（三）违法行为查处情况

依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条之规定及《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第二款决定对当事人行政处罚。于2024年6月28日对当事人下达了《行政处罚决定书》（筑乌市监处罚〔2024〕0050号）。

三、贵州青山不老木姜油厂

2024年4月10日，贵州省市场监督管理局委托第三方检测机构（贵州省产品质量检验检测院）对贵州青山不老木姜油厂生产销售的“木姜籽调味油”进行抽样检验。经检验，该批次的“木姜籽调味油”中邻苯二甲酸二丁酯（DBP）项目指标超标（标准值：≦0.3，实测值：0.90），并于2024年4月30日出具做出《检验报告（NO：【黔】质检第X20240106536号F)》，判定该批次的“木姜籽调味油”为不合格产品。

（一）产品控制情况

经查，2024年2月19日，当事人生产了226瓶23ml/瓶的“木姜籽调味油”，销售价为3.8元/瓶，已全部销售完毕，销售金额为858.8元。

（二）原因排查及整改情况

发生问题的原因：生产环节控制不严。

整改情况：严格把控生产环节。

（三）违法行为查处情况

依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条之规定，决定对当事人行政处罚。于2024年5月7日对当事人下达了《当场行政处罚决定书》（筑乌市监当罚〔2024〕9-5-01号）。

四、贵州中垦贸盛农业有限公司乌当分公司

2024年5月10日，乌当区市场监督管理局委托第三方检测机构（贵州博联检测技术股份有限公司）对贵州中垦贸盛农业有限公司乌当分公司经营使用的餐具“餐盘”进行抽样检验。经检验，该批次的“餐盘”阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目指标超标（标准值：不得检出，实测值：0.036），于2024年6月6日出具作出《检验报告（NO：SP240510057)》，判定该批次的“餐盘”为不合格产品。

（一）原因排查及整改情况

发生问题的原因：清洗环节控制不严。

整改情况：加强清洗程度。

（二）违法行为查处情况

依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第二款第五项之规定，决定对当事人行政处罚。于2024年6月11日对当事人下达了《当场行政处罚决定书》（筑乌市监当罚〔2023〕1–6–11-1号）。

五、贵阳乌当蒋杨粮油加工作坊

2024年4月18日，贵阳市市场监督管理局委托第三方检测机构（贵州省产品质量检验检测院）对贵阳乌当蒋杨粮油加工作坊销售的“小菜籽油”进行抽样检验。经检验，该批次的“小菜籽油”溶剂残留量项目指标超标（标准值：不得检出，实测值：14.5），并于2024年5月17日出具作出《检验报告（NO：【黔】质检第J20240107425号F)》，判定该批次的“小菜籽油”为不合格产品。

（一）产品控制情况

经查，2024年3月19日，当事人生产了32.5公斤“小菜籽油”，已全部销售，销售价格为24/kg，销售金额为780元。当事人履行了进货查验义务。当事人事后对涉案食品已张贴公告实施召回。

（二）原因排查及整改情况

发生问题的原因：生产环节控制不严。

整改情况：对生产环节进行严格把控。

（三）违法行为查处情况

依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款之规定，决定对当事人行政处罚。于2024年5月29日对当事人下达了《责令整改通知书》（筑乌市监责改〔2024〕9-5-29-1号）。

五、贵州伊清绿月食品有限公司

2024年5月6日，贵州省市场监督管理局委托第三方检测机构（贵州省产品质量检验检测院）对贵州伊清绿月食品有限公司销售的“伍仁油辣椒”进行抽样检验，该批次的“伍仁油辣椒”经检验邻苯二甲酸二丁酯（DBP）项目指标超标（标准值≦0.3，实测值为1.21）¸于2024年5月27日出具《检验报告（NO:【黔】质检第X20240108491号F)》，判定该批次的“伍仁油辣椒”为不合格产品。