贵阳市乌当区市场监督管理局不合格食品风险控制与核查处置公告（2022年第23期）

2022年度食品安全监督抽检中，抽取到以下部分产品不合格，现将风险控制与核查处置情况公告如下：

一、贵阳市乌当区福旺多零食超市

当事人于2022年8月8日购进一批老婆饼(热加工)，经2022年8月25日抽样检验：防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。

（一）产品控制情况

2022年10月1日启动核查处置工作。经查，对共购进4.75kg的老婆饼(热加工)进行抽检，其中抽检2.9kg，剩余1.8kg已售出。

（二）原因排查及整改情况

发生问题的原因：该经营户采购合法资质企业的“老婆饼”，索取供货方资质证明文件，并不知晓该批次产品防腐剂超限量。

整改情况：严格落实食品安全进货查验

（三）违法行为查处情况

当事人上述行为，依照《中华人民共和国行政处罚法》第四十四条之规定、违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第二项之规定，于2022年12月23日对当事人下达了行政处罚决定书。（筑乌市监行处字【2022】112号)

贵阳市乌当区市场监督管理局

2022年12月25日