守牢安全底线 护好舌尖年味

新春将至，熏制腊肉作为年俗传统，承载着千家万户的年味记忆，但熏制过程中潜藏的消防安全风险，成为节日安全的重要隐患。为切实保障辖区群众生命财产安全，筑牢春节消防安全防线，二戈街道回龙路社区于2025年12月20日至2026年1月15日开展“守牢安全底线 护好舌尖年味”文明熏制腊肉安全宣传活动。

本次活动采用入户宣传与宣传讲座相结合的方式，将安全理念精准传递至每一户居民家中。活动现场，街道及社区工作人员结合近期多地发生的熏腊肉火灾事故案例，向居民细致拆解熏制过程中的各类安全隐患：明火使用不当、无人值守、余烬未彻底熄灭等行为，均可能引发火情，危及自身及邻里安全。针对隐患痛点，宣传员系统讲解了文明熏制的核心要求与消防知识。此外，工作人员呼吁居民自觉遵守消防安全规定，互相监督提醒，对违规熏制行为及时劝阻，或第一时间联系社区居委会、街道办反馈，共同构建“人人讲安全、事事为安全、时时想安全、处处要安全”的全民防护网络。

下一步，二戈街道将持续加大节日期间消防安全巡查力度，紧盯熏制腊肉、烟花爆竹燃放等关键环节，以“细心”筑牢安全屏障，用“安心”护航团圆佳节，全力保障辖区群众度过一个平安、欢乐、祥和的春节。