按照乌当区6月食品监督抽检计划，在旅游旺季继续为贵州旅游业的发展提供服务保障，乌当区市场监督管理局以景区、服务区、校园周边及网购食品为关注点，安排食品安全抽检任务。现对普通食品的抽检结果进行公告。
本次专项抽检普通食品经营单位39个，共抽检109个批次，涵盖餐饮食品、粮食加工品、调味品、蔬菜制品、肉制品、饮料豆制品、茶叶及相关制品、酒类、淀粉及淀粉制品、冷冻饮品、蛋制品、糕点、速冻食品等14个食品大类，涉及38个食品细类。检测发现9个批次产品不合格，不合格率8.3%。承检机构为贵州省检测技术研究应用中心。
现将不合格产品具体情况公示如下：
1.乌当区锦欣餐厅（个体工商户）所销售的小馒头，经抽样检验，甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)项目不符合 GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。
2.贵州康心药业有限公司食堂经营所使用的自消毒餐具（筷子），经抽样检验，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不符合 GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。
3.乌当区张艳餐饮店（个体工商户）所销售的湿面条，经抽样检验，柠檬黄项目不符合 GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。
4.乌当区冯家豆花面馆经营所使用的细面，经抽样检验，柠檬黄项目不符合 GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。
5.乌当区冯家豆花面馆经营所使用的宽面，经抽样检验，柠檬黄项目不符合 GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。
6.乌当区刘晓玲牛肉粉店经营所使用的湿面条，经抽样检验，柠檬黄项目不符合 GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。
7.乌当区谢世宣豆腐坊所销售的白豆腐，经抽样检验，铝的残留量(干样品,以 Al 计)项目不符合 GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。
8.乌当区千家寻豆制品加工坊所销售的豆腐皮，经抽样检验，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)项目不符合 GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。
9.乌当区星辰食悦轩餐饮店（个体工商户）经营场所使用的自消毒餐具（筷子），经抽样检验，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不符合 GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。
特此公告。
附件：
2025年第9期 附件1 食品类别、检验依据及检测项目.pdf
乌当区市场监督管理局
2025年11月11日
来源：区市场监管局
原创文章，作者：区市场监管局，如若转载，请注明出处：https://guanjia.lanluo.cn/dongtai/gg/46423.html
