为保障国庆节日期间的食品安全，乌当区市场监督管理局根据10月抽检计划，同时配合“校园专项”行动，对辖区内流通环节及餐饮环节的普通食品进行抽检，抽检重点为辖区内小型超市、大型超市及小作坊等，包含校园及其周边的经营场所。现对抽样情况进行公告。
本次专项抽检经营单位20个，共抽检85个批次，涵盖酒类、方便食品、肉制品、食用油/油脂及其制品、蔬菜制品等13个食品大类，涉及28个食品细类。检测发现1个批次产品不合格，不合格率1.18%。承检机构为贵州省检测技术研究应用中心。
现将不合格产品具体情况公示如下：
1.贵阳市乌当区巴比餐饮店所销售的白馒头（自制），经抽样检验，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）项目检测结果为0.0916g/kg，国家相关规定表明该物质不得在食品中添加，故甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）项目不符合 GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。
特此公告。
乌当区市场监督管理局
2024年12月23日
来源：区市场监管局
原创文章，作者：区市场监管局，如若转载，请注明出处：https://guanjia.lanluo.cn/dongtai/gg/49598.html
