观山湖区向辖区农村集体聚餐餐饮服务部的厨师发放工作服等物资

8月9日，观山湖区市场监管局向朱昌镇农村集体聚餐餐饮服务部的厨师发放工作衣帽、留样盒、信息公示牌等物资。

为做好辖区农村集体聚餐监管工作，观山湖区市场监管局制定了相关实施方案，将朱昌镇农村集体聚餐监管提升工作纳入试点推动。组织辖区流动厨师办理了营业执照和食品经营许可证，截止目前，共有36名厨师申请办理了营业执照和食品经营许可证。为了规范聚餐活动，区市场监管局购置了一批留样盒、服装等物资和制作了证照公示牌，发放给流动厨师团队，要求统一着装，规范留样，规范经营，规范亮照，落实好食品安全主体责任，确保农村集体聚餐食品安全。