开阳县开展校园食品安全暨农产品质量安全专题培训

为全面强化农产品质量安全意识，筑牢校园食品安全防线，近日，县农业农村局、县市场监管局、县教育局紧扣源头端、市场端、消费端三大关键环节，联合组织开展全县校园食品安全专题培训。

县农业农村局围绕核心监管工作展开深度讲解，详细介绍校园餐大宗食材基地建设试点工作，推动优质安全的本土农产品直供校园餐桌；全面解读农业农村部门在农产品质量安全监管中的职能职责，明晰从田间到餐桌的源头管控责任；重点讲解食品安全全链条追溯体系建设要求，实现农产品生产、运输、供应全程可查、有源可溯；系统普及农产品质量安全监管措施及相关法律责任，强化依法监管、依法生产意识；细致说明食用农产品承诺达标合格证管理办法及开具流程，同步宣贯禁限用农兽药名录，从源头杜绝农兽药残留风险。

此次培训创新宣传模式，以全县10余万名学生为纽带，将农产品质量安全知识传递至万千家庭，充分激活家庭在食品安全源头治理中的监督与参与作用，构建起“校园＋学生＋家庭”三位一体的食品安全宣传格局，进一步提升了校园食堂管理、食材采购人员及相关从业者的安全防控能力，增强了校园及学生家庭对开阳本地农产品的信任感与认可度，既能守护青少年健康成长，也为开阳本地农产品拓宽销售渠道、提升产品附加值、打造优质农业品牌奠定坚实基础。

下一步，县农业农村局将持续深化与市场监管、教育等部门的协同联动，常态化开展农产品质量安全宣传教育与专项监管，不断完善承诺达标合格证制度、全链条追溯体系、食材基地直供模式，以源头严管守护食品安全，以品质提升赋能产业发展，让安全、优质、放心的开阳农产品走进校园、走向千家万户。

转自：爽爽贵阳 硒养开阳

来源：贵阳市教育局